Molho de tomate Express

Molho de tomate

Ingredientes:

2 tomates frescos em cubos sem pele e sem semente

1 lata de tomate pelado italiano

1 colher de azeite extravirgem

2 dentes de alho

1 xícara de folhas de manjericão

2 gotas de adoçante

sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o azeite , o manjericão, o alho e o tomate e refogue por 5 minutos.Acrescente o tomate pelado e refogue masi um pouco. Retire de fogo, tire um pouco das folhas de manjericão e bata no liquidificador. Volte pra panela, deixe ferver, acrescente o adoçante pra cortar a acidez coloque a pimenta e acerte o sal. Sirva a seguir!!