3 Tomates em rodelas
Sal à gosto
3 Cebolas
2 Colheres de azeite
1 Kilo de sobrecoxa de frango
Orégano à gosto
Modo de preparo:
Tempere o frango e arrume-os em um tabuleiro. Coloque as batatas, a cebola e os tomates por cima do frango. E por último, salpique o orégano, o azeite e o sal. Coloque um copo de 200 ml de água. Cubra o tabuleiro com papel laminado e leve ao forno por 25 minutos. Abra o forno e retire o papel laminado e leve ao forno novamente para dourar.
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