Saudação

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terça-feira, 14 de fevereiro de 2017

Batata gratinada

Ingredientes:
3 batatas grandes
1 colher (sopa) rasa de manteiga
300g de creme de leite (1 e 1/2 caixinha)
50g de cebola picada50g de queijo parmesão ralado
pimenta a gosto
sal a gosto
Modo de preparo:
Cortar as batatas (já bem lavadas e com casca) em rodelas de aproximadamente meio centímetro. Organize as fatias de batatas em um refratário untado com manteiga. Em uma panela refogue a cebola e em seguida adicionar o creme de leite. Desligar o fogo e então adicionar o queijo parmesão e a pimenta. Acertar o sal. Adicionar o creme às batatas já cortadas, cobrindo-as bem. Levar ao forno preaquecido, 200ºC, por aproximadamente 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias.

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