Ingredientes:200 g de biscoito de leite
100 g de manteiga sem sal
200 g de doce de leite
3 bananas
150 ml de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
Canela ralado para decorar
Modo de preparo:
Triture os biscoitos até virar uma farinha e misture a manteiga (à temperatura ambiente) até que a mistura fique homogênea. Forre o fundo de uma forma (pode ser de aro removível ou de vidro), pressionando a farofa até que fique lisinha e leve para assar por 10 minutos, em forno médio preaquecido. Sobre a massa assada, coloque o doce de leite, a banana cortada em rodelas e sobre elas o chantilly, feito com creme de leite fresco batido com o açúcar. Por fim, polvilhe a canela. Coloque na geladeira e desenforme na hora de servir.
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