2k de cebola descascada
250g de algo destacado
3 folhas de louro
Meio maço de cheiro verde
300g de sal
Modo de preparo:
No processador ou no
liquidificador bata as cebolas e ponha em um recipiente, depois bata
o alho com o louro e o cheiro verde. Despeje a mistura sobre a cebola
já batida e mexa bem, até fazer uma pasta homogênea. Com um pano
de prato esprema a mistura para tirar o excesso de líquido que se
forma. Em seguida acrescente o sal. Encha potinhos e conserve-os na
geladeira.
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