Ingredientes:
200 gr de azeitona verde grande(s)
250 gr de queijo processado tipo cheddar
2 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
quanto baste de óleo de milho pra fritar
Modo de preparo:
Recheie as azeitonas com o cheddar. Reserve. Passe-as na farinha de trigo, nos ovos bem batidos e finalmente na farinha de rosca. Frite-as em óleo quente, até adquirir um tom dourado e formar uma crosta crocante. Sirva como aperitivo acompanhado de um molhinho de pimenta.
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