Os chocólatras de plantão que se preparem: chega em breve a mais nova versão dos chocolates AMMA, dessa vez com 100% de cacau. Preparado apenas com grãos de cacau moídos, essa versão não leva manteiga nem açúcar na composição, o que resulta em sabor cítrico, intenso e repleto de notas aromáticas. Lançado no Salon du Chocolat de Paris, onde obteve o reconhecimento de chocolatiers e confeiteiros como Jean Paul Hevin e Pierre Hermé, o AMMA 100% deve estar disponível em dezembro. AMMA Chocolate www.ammachocolate.com.br
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