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Em sua visita ao Brasil, o presidente Barack Obama causou frisson na gastronomia em saber qual seria o cardápio oferecido a famíla, sempre supervisionado por agentes americanos e com um "provador" oficial, que não passava nada sem antes ele provar. O cardápio que foi servido a família Obama no almoço e no à tarde no Palácio da Alvorada foi tipicamente brasileiro e bem variado. Destaque para servir a primeira-dama, Michele Obama. Vegetariana, adepta da alimentação saudável, ela fez até uma horta na Casa Branca e alguns pratos foram servidos sem nenhum ingrediente de origem animal, até feijoada, preparada com tofu defumado, e spaghetti de palmito pupunha fresco . Baião de dois, picanha e sorvete de graviola são os pratos escolhidos pelo cerimonial do Itamaraty para representar a culinária do Brasil, além de sucos naturais de diversas frutas. Sucesso!
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