Nova tendência é cerveja para sobremesa

A cultura da cerveja está mesmo encontrando o seu caminho em sobremesas, pastelaria chefs usam para fazer os pratos que não são apenas doces, mas também tem camadas de texturas e sabores que não seria possível de outra maneira se não com a cerveja. O que começou com sorvete agora se espalhou para shakes, bolos, gelato, fritos e até mesmo doces.
Fonte: New York Post