6 cenouras
2 cebolas
4 dentes de alho
1 pedaço médio de gengibre
Caldo de legumes em pó
Azeite e Salsinha a gosto
Modo de preparo:
Na panela de pressão, coloque todos os legumes e regue com azeite. Tempere com pimenta-do-reino, sal e caldo de legumes. Deixe cozinhar por meia hora. Depois de cozido, bata os legumes no liquidificador com cerca de metade do caldo produzido na panela de pressão. Depois que atingir uma consistência homogênea, está pronto para servir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário