Saudação

Olá, Criei esse Blog para divulgar, oferecer serviços e manter contato com clientes e admiradores da gastronomia. Além de compartilhar minhas experiências, receitas e dicas de filmes, restaurantes e pratos. Aproveitem!!!



segunda-feira, 1 de abril de 2013

Molho de pimenta para feijoada

Ingredientes:  
1 cebola média picada
4 colheres (sopa) de cheiro verde picado

1/2 pimentão vermelho picado
4 colheres (sopa) de suco de limão
2 pimentaa dedo-de-moça picada, sem as sementes.
1 xícara de caldo de feijão

Modo de preparo:
Em uma panela pequena, coloque as pimentas e cubra com água e deixe ferver um pouco. Depois disso escorra a água e passe a pimenta e um pouco do caldo do feijao em um processador até misturar tudo.Depois misture todos os ingredientes restantes e reserve. Na hora de servir, junte o caldo quente, misture e leve à mesa.

Nenhum comentário: