Saudação

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quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Vinho para ser degustado com gelo

Quem disse que vinho não pode ser degustada com gelo ? O vinho do Porto branco Taylor’s Chip Dry, importado pela Portus Cale, chega para refrescar o clima, podendo ser consumido gelado ou como o coquetel Garcia's Drink. Criada na década de 1990 pelo sócio da Portus Cale Manuel Garcia, a receita é uma releitura brasileira do drinque português Porto de Verão, combinando três cubos de gelo com uma rodela de limão, uma dose de Taylor’s Chip Dry e água tônica, até completar o conteúdo de um copo alto. Produzido a partir de uvas brancas fermentadas por um longo período e envelhecido em barris de cascos de carvalho, o rótulo apresenta paladar seco e frutado, com características de frutos secos, indicado para ser degustado com saladas, peixes e pratos leves.
Venda: www.portuscale.com.br

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