Pavê natalino de nozes

Ingredientes:

2 xícara(s) (chá) de nozes moída(s)

3 unidade(s) de gema de ovo

2 lata(s) de leite condensado

2 colheres de maizena

2 latas de creme de leite

1 pacote(s) de biscoito champagne

250 ml de leite

1 dose(s) de licor de cacau

300 gr de chocolate ao leite picado(s)

quanto baste de cereja para decorar

Modo de Preparo:

1 camada:Numa panela, junte as nozes moídas, as gemas, a maizena e o leite condensado. Misture bem e leve ao fogo por alguns minutos até engrossar. Deixe amornar e acrescente 1 lata de creme de leite.2 camada: Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente 2 colheres (sopa) do licor e uma lata de creme de leite.3 camada: Misture o leite com o licor que sobrou e molhe os biscoitos.Montagem: Numa travessa, forme uma camada de biscoitos. Espalhe o creme de nozese por último o creme de chocolate. Decore o pavê com nozes e nuvem de chocolate(cacau passado na peneira). Leve à geladeira por 2 horas.