Carne Chinesa Imperial

Ingredientes:

Ingredientes:
350g de carne em tiras

350g de batata palito

50 g de cebolinha cortadas no tamanho da batata.

1 pitada de açúcar

1/2 copo americano de shoyu

Amido de milho

1/2 copo americano de água

Modo de preparo:

Frite a batata, até que esteja quase pronta e separe, em seguida repita o mesmo procedimento com a carne cortada em tiras. Quando os ingredientes estiverem no ponto escorra-os numa panela e acrescente a cebolinha, shoyu e glutamato de monossódico a gosto, uma pitada de açúcar e meio copo americano de água. Misture bem, os ingredientes e acrescente uma colher de amido de milho dissolvida em água para engrossar o caldo.