Saudação

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segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Desastre culinário: Noz-Moscada

Uma revista sueca de culinária pediu desculpas aos leitores e retirou das bancas todos os exemplares de uma das suas edições devido a um erro numa receita de um bolo de maçã. Quatro pessoas foram para o hospital com uma intoxicação depois de comerem a sobremesa feita a partir das instruções publicadas na revista,informa a globo.com.Em vez de pedir duas pitadas da noz-moscada moída, a receita do bolo pedia vinte nozes. "Fomos informados de que quatro pessoas comeram o bolo preparado de forma incorrecta, e tiveram dores de cabeça, enjoos, alucinações e vómitos", afirma a editora da revista, Ulla Cocke.
São poucos os que sabem que a noz-moscada, especiaria valorizada durante a época das grandes navegações, é considerada tóxica quando usada em grandes quantidades. A intoxicação com o tempero para além de provocar fortes alucinações pode até matar. Mais também usar 20 noze é F_ _ _ !!!

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