2 cenouras picadas
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
calda:
2 colheres de açúcar
2 colheres de chocolate em pó
2 colheres de manteiga1 colher de água
Modo de preparo:
Calda: misturar tudo até ficar homogêneo.Bolo: bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar em uma forma untada e enfarinhada. Assar em fogo baixo por 30 minutos(não abrir o forno antes disso), passado esse tempo, fazer furos com um garfo no bolo e assar mais 20 minutos com o fogo um pouco mais alto.Retirar do forno e colocar a cobertura ainda quente.
Um comentário:
Fiz esse bolo de cenoura e ficou muito delicioso. Foi facil fazer e levei para casa de uma amiga e todas que la estavam aprovaram. Recomendo.
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