Mais uma cena do mercadão

Assim realmente dá até dó, mais depois de assado com farofinha e arroz branco de acompanhamento ninguem lembra dessa imagem.
E pra acompanhar um leitão, nada melhor do que uma receita de molho de hortelã. Segue a receita:

Molho de hotelã

Ingredientes:
400 g de hortelã
300 ml de vinagre de vinho branco
250 ml de óleo
1/2 colher (sopa) de sal
5 grãos de pimenta-do-reino 

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma pasta. Transfira para uma vasilha e deixe descansar por 12 horas antes de usar.